Quinta da Romaneira Malhadal Syrah Tinto 2018 75cl
Voir plus du producteur: Quinta da Romaneira25,90 € TVA incluse
Des notes exubérantes d’épices comme le cumin et la cannelle au nez. Mûr et plein, mais aussi frais et délicat, révélant de délicieuses notes de réglisse en bouche, avec une finale veloutée et persistante.
Notes de dégustation :
Ce vin de Syrah révèle des notes de prune noire fraîche avec des notes de fruits bleus mûrs sur une bouche relativement intense, avec une épine dorsale minérale, des épices et des graines de coriandre écrasées.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Région | Douro |
| Cépages | Syrah |
| Année de récolte | 2018 |
| Producteur | |
| Quantité | 750ml |
Vinification:
Fermenté en cuves inox coniques pendant 7 jours, avec contrôle des températures, où se déroule la fermentation malolactique.
Romaneira est l’un des domaines les plus importants et les plus historiques du Douro, faisant partie des trois ou quatre plus grands domaines de la région. La propriété est assez vaste, flanquée sur environ deux kilomètres par le fleuve Douro. Les meilleurs vins du Douro sont produits à partir de raisins cultivés soit sur les rives du fleuve Douro ou de ses affluents. Les cépages rouges de Romaneira proviennent précisément de vignes situées au bord de la rivière.
Récompenses :
2016:Wine Enthusiast: 92/100
2017: Wine Spectator: 91/100
>
| Type de vin : | Rouge |
| Région : | Douro |
| Castes: | Syrah |
| Pays d’origine : | Portugal |
| Contenu alcoolique : | 14% |
| Capacité : | 75cl |
| Année de vendage : | 2016 |
| Producteur : | Quinta da Romaneira |
| Vigneron : | António Agrellos |
| Servir : | 16-18°C |
| Harmonisation : | Parfait pour accompagner les plats de viande, il peut également être accompagné de certains fromages. |
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