Quinta da Romaneira Rosé 2019 75cl
Voir plus du producteur: Quinta da Romaneira14,50 € TVA incluse
De couleur rose pâle à l’aspect cristallin, ce Rosé est obtenu par pressurage direct de raisins entiers des cépages Tinta Roriz et Touriga Franca, qui lui confèrent ainsi un élégant arôme floral, avec des notes de fruits rouges jeunes et une touche de minéralité. En bouche, il révèle un excellent volume, avec un bon équilibre, de la fraîcheur et du fruit, et une finale longue, sèche et savoureuse.
Notes de dégustation :
Ce vin a une couleur rose vif et profond. En bouche, sa structure est soutenue par des arômes et saveurs intenses de fruits rouges. Son acidité très intégrée donne au vin un arrière-goût délicieux.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Région | Douro |
| Cépages | Tinta Roriz, Touriga Franca |
| Année de récolte | 2019 |
| Producteur | |
| Quantité | 750ml |
Vinification :
Sa couleur rose résulte du pressurage direct de raisins rouges à un point de maturation précis. S’ensuit une fermentation en cuves inox à température contrôlée pendant trois semaines.
Romaneira est l’un des domaines les plus importants et les plus historiques du Douro, faisant partie des trois ou quatre plus grands domaines de la région. La propriété est assez vaste, flanquée sur environ deux kilomètres par le fleuve Douro. Les meilleurs vins du Douro sont produits à partir de raisins cultivés soit sur les rives du fleuve Douro ou de ses affluents. Les cépages rouges de Romaneira proviennent précisément de vignes situées au bord de la rivière.
| Type de vin : | Rose |
| Région : | Douro |
| Castes: | Tinta Roriz et Touriga Franca |
| Pays d’origine : | Portugal |
| Contenu alcoolique : | 13% |
| Capacité : | 75cl |
| Année de vendange : | 2020 |
| Producteur : | Quinta da Romaneira |
| Vigneron : | António Agrellos |
| Servir : | 6-10 °C |
| Harmonisation : | C’est un excellent vin à servir à l’apéritif ou à boire avec un barbecue en été. |
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