Vinification :
Fermente en cuves inox pendant 10 jours, après quoi la fermentation malolactique a lieu.
Romaneira est l’un des domaines les plus importants et les plus historiques du Douro, faisant partie des trois ou quatre plus grands domaines de la région. La propriété est assez vaste, flanquée sur environ deux kilomètres par le fleuve Douro. Les meilleurs vins du Douro sont produits à partir de raisins cultivés soit sur les rives du fleuve Douro ou de ses affluents. Les cépages rouges de Romaneira proviennent précisément de vignes situées au bord de la rivière.
Récompenses :
2016 : Wine Spectator : 93/100
2016 : Amateur de vin : 95/100
2016 : Wine Enthusiast : Top 100 Cellar Selections 2019 (38ème position)
2017 : Wine Enthusiast (Sélection Cave) : 95/100
2017 : Wine Advocate / Robert Parker : 92/100
2017 : Wine Spectator : 92/100
2018 : Wine Enthusiast (Sélection Cave) : 94/100
Type de vin : | Rouge |
Région : | Douro |
Castes: | Touriga Nacional et Touriga Franca |
Pays d’origine : | Portugal |
Contenu alcoolique : | 13,5% |
Capacité : | 75cl |
Année de vendange : | 2016 |
Producteur : | Quinta da Romaneira |
Vigneron : | António Agrellos |
Servir : | 16-18°C |
Harmonisation : | Parfait pour accompagner les plats de viande, il peut également être accompagné de certains fromages. |