Quinta da Romaneira Reserva Blanc 2020 75cl
Voir plus du producteur: Quinta da Romaneira17,50 € TVA incluse
Ce vin a un caractère minéral agréable et une belle harmonie en bouche. Au nez, il révèle des arômes élégants qui s’ouvrent dans le verre, avec de douces notes de cèdre sauvage. Il a une structure charmante.
Notes de dégustation :
D’une couleur dorée cristalline, l’arôme intense de cette réserve associe des notes minérales, fruitées et florales. De légères notes de barrique apparaissent en arrière-plan, rendant le vin plus complexe. En bouche il est très frais, long et avec un bon volume
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Région | Douro |
| Cépages | Boal, Gouveio, Rabigato, Viosinho |
| Année de récolte | 2020 |
| Producteur | |
| Quantité | 750ml |
Vinification :
100% de ce vin est fermenté en fûts de chêne français pendant 20 jours à des températures comprises entre 16 et 18 degrés centigrades. Il n’a pas subi de fermentation malolactique et des levures sélectionnées sont utilisées.
Romaneira est l’un des domaines les plus importants et les plus historiques du Douro, faisant partie des trois ou quatre plus grands domaines de la région. La propriété est assez vaste, flanquée sur environ deux kilomètres par le fleuve Douro. Les meilleurs vins du Douro sont produits à partir de raisins cultivés soit sur les rives du fleuve Douro ou de ses affluents. Les cépages rouges de Romaneira proviennent précisément de vignes situées au bord de la rivière.
Récompenses :
88/100 Wine Spectator
16/20 Revista de Vinhos
| Type de vin : | Blanc |
| Région : | Douro |
| Castes: | Viosinho, Gouveio, Boal et Rabigato |
| Pays d’origine : | Portugal |
| Contenu alcoolique : | 13% |
| Capacité : | 75cl |
| Année de ventage: | 2020 |
| Producteur : | Quinta da Romaneira |
| Vigneron : | António Agrellos |
| Servir : | 8-10 °C |
| Harmonisation : | Parfait pour accompagner apéritifs, fruits de mer, poissons, fromages et sushis. |
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