Quinta da Romaneira Porto Tawny de 40 Ans 75cl
Voir plus du producteur: Quinta da Romaneira149,90 € TVA incluse
Le Tawny de 40 Ans est le résultat d’un assemblage de vins d’une moyenne d’âge de 40 ans. Ces vins vieillis en vieux fûts de chêne et ont acquis, au fil des années, des arômes et notes de fruits secs, à savoir de noix et d’épices. La couleur est également plus intense et complexe, et la saveur est concentrée et profonde
Notes de dégustation :
Ce vin a une robe ambrée lumineuse. Au nez, il révèle un bouquet extrêmement riche, complexe et de noisette, évoquant également des arômes de menthe et d’amande. Corsé, doux et riche en bouche, avec une belle saveur de noisette, malgré son âge, il a une très longue finale.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Région | Douro |
| Cépages | Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca, Touriga Nacional |
| Année de récolte | NV |
| Producteur | |
| Quantité | 750ml |
Vinification :
Les raisins ont été foulés à l’aide d’un foulage traditionnel et vinifiés en cuves inox. La température de fermentation variait entre 25 et 28 degrés centigrades.
Romaneira est l’un des domaines les plus importants et les plus historiques du Douro, faisant partie des trois ou quatre plus grands domaines de la région. La propriété est assez vaste, flanquée sur environ deux kilomètres par le fleuve Douro. Les meilleurs vins du Douro sont produits à partir de raisins cultivés soit sur les rives du fleuve Douro ou de ses affluents. Les cépages rouges de Romaneira proviennent précisément de vignes situées au bord de la rivière.
Récompenses :
Wine Anorak: 94/100
“For The Love Of Port” 2011: 96/100
Wine Pages/Tom Cannavan: 94/100
Revista de Vinhos: 19/20
| Type de vin : | Tawny 40 Anos |
| Région : | Douro |
| Variétés: | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca et Tinta Barroca |
| Pays d’origine : | Portugal |
| Contenu alcoolique : | 21% |
| Capacité : | 75cl |
| Année de vendange : | NV |
| Producteur : | Quinta da Romaneira |
| Vigneron : | António Agrellos |
| Servir : | 12-16°C |
| Harmonisation : | Parfait pour accompagner des desserts ou simplement servir à l’apéritif. |
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