Vinification :
Les raisins ont été foulés à l’aide d’un foulage traditionnel et vinifiés en cuves inox. La température de fermentation variait entre 25 et 28 degrés centigrades.
Romaneira est l’un des domaines les plus importants et les plus historiques du Douro, faisant partie des trois ou quatre plus grands domaines de la région. La propriété est assez vaste, flanquée sur environ deux kilomètres par le fleuve Douro. Les meilleurs vins du Douro sont produits à partir de raisins cultivés soit sur les rives du fleuve Douro ou de ses affluents. Les cépages rouges de Romaneira proviennent précisément de vignes situées au bord de la rivière.
Récompenses :
“For The Love Of Port” 2010 Awards: Best Tawny Port (94/100)
Expovina 2012: Médaille d’or
Wine Advocate / Robert Parker: 90/100
Wine Enthusiast: 90/100
Type de vin : | Tawny 10 ans |
Région : | Douro |
Castes: | Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca et Tinta Barroca |
Pays d’origine : | Portugal |
Contenu alcoolique : | 19,5% |
Capacité : | 75cl |
Année de vendange : | 2020 |
Producteur : | Quinta da Romaneira |
Vigneron : | António Agrellos |
Servir : | 14-16 °C |
Harmonisation : | Parfait pour accompagner les desserts ou servir à l’apéritif. |