Quinta da Romaneira Gouveio Blanc 2020 75cl
Voir plus du producteur: Quinta da Romaneira15,90 € TVA incluse
Le cépage Gouveio a été vinifié en cuve inox, ce qui a contribué au caractère distinct, immaculé et frais de cet excellent blanc du Douro. Ce vin est produit pour une consommation immédiate.
Notes de dégustation :
Ce vin à l’aspect cristallin a une robe légèrement dorée aux agrumes. Arôme intense et fruité, pur, frais et minéral. En bouche, il a une attaque ample qui révèle équilibre, fraîcheur et une longue finale.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Région | Douro |
| Cépages | Gouveio |
| Année de récolte | 2020 |
| Producteur | |
| Quantité | 750ml |
Vinification :
90 % du vin est fermenté en cuve inox pendant 21 jours. La fermentation malolactique n’est pas réalisée et des levures sélectionnées sont utilisées.
Romaneira est l’un des domaines les plus importants et les plus historiques du Douro, faisant partie des trois ou quatre plus grands domaines de la région. La propriété est assez vaste, flanquée sur environ deux kilomètres par le fleuve Douro. Les meilleurs vins du Douro sont produits à partir de raisins cultivés soit sur les rives du fleuve Douro ou de ses affluents. Les cépages rouges de Romaneira proviennent précisément de vignes situées au bord de la rivière.
Récompenses :
Revista Grandes Escolhas 17/20 pts
| Type de vin : | Blanc |
| Région : | Douro |
| Castes: | Gouveio |
| Pays d’origine : | Portugal |
| Contenu alcoolique : | 13% |
| Capacité : | 75cl |
| Année de vendange : | 2020 |
| Producteur : | Quinta da Romaneira |
| Vigneron : | António Agrellos |
| Servir : | 16-18°C |
| Harmonisation : | Il se marie à merveille avec des poissons grillés, des viandes blanches ou tout simplement seul. |
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