Production :
Cette huile d’olive extra vierge a été obtenue à partir d’olives des oliveraies traditionnelles bordant 4 de nos fermes où nous produisons des raisins, également dans un système de production intégré, où des processus mécaniques et l’extraction à froid sont utilisés.
Récompenses :
III Médaille d’or du Concours d’huile d’olive Trás-os-Montes et Alto Douro
Triple médaille d’or IOOC Brésil 2021
Acidité : | 0,12 % |
Région : | Douro |
Variété : | Madural, Cordovil, Verdeal, Cobrançosa. |
Producteur : | Jeudi du Portail |
Harmonisation : | En raison de sa nature unique, cette huile peut être servie froide ou chaude. Une huile très élégante qui se déguste seule avec une tranche de pain ou en assaisonnement pour un repas simple ou raffiné. Peut également être utilisé dans la préparation de la cuisine |