Paio de Barrancos 80 grs est une saucisse avec un arôme fort et persistant qui met en valeur les épices traditionnelles qui sont ajoutées à la viande après le hachage.
Avec un arôme puissant et une texture homogène, mais tendre et succulente, il a un aspect orange marbré, avec des parties charnues rouge foncé, bien jointes à la graisse orangée rose à blanche.
Ingrédients : Porc Noir (91,5 %), Sel, Ail, Poivre, Poivron Doux, Dextrose, Dextrine, Poivre Oléorésine, Antioxydants : Acide Ascorbique (E-300 ) et Ascorbate de Sodium (E-301) et Conservateurs : Nitrate de Potassium (E-252) et Nitrite de Sodium (E-250).
Déclaration nutritionnelle : portion pour 100 g :
Énergie 1748 kJ-427 kcal
Lipides : 36 g dont saturés : 14 g
Glucides : 2,8 g Dont sucres : 1,0 g
Fibre : 1,0 g
Protéines : 27 g
Sel : 4,30 g