La pâte d’olive Green Solar dos Dragos est un produit qui reflète la couleur et la saveur de l’olive dans son ton verdâtre naturel et son arôme d’olive très frais. C’est un produit à la texture homogène, dans un
répartir uniformément de petits morceaux de zeitone dans la pâte.
Les olives, après avoir été récoltées, subissent un processus de séchage naturel dans des réservoirs conçus à cet effet. Il est ensuite soumis à un processus de sélection manuelle, dans lequel les olives vertes et noires sont séparées. Après ce processus, la production de la pâte d’olive commence, au cours de laquelle les assaisonnements sont ajoutés, ainsi que l’huile d’olive extra vierge de la marque Solar dos Dragos, ce qui lui confère une combinaison harmonieuse de saveur fraîche et d’olives légèrement épicées.
Accord : accompagne simplement des toasts ou du pain et peut être utilisé comme ingrédient dans des plats préparés.
Ingrédients : olive verte, huile d’olive extra vierge, ail, origan, citron.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.