Liqueur Poncha Madeira Traditionnelle 70cl
Voir plus du producteur: Engenho NovoLe prix initial était : 14,79 €.13,31 €Le prix actuel est : 13,31 €. TVA incluse
C’est une Poncha préparée avec du brandy, du jus de fruit et du miel, la Madère Poncha est la boisson parfaite pour se rafraîchir lors des chaudes journées d’été.
Notes de dégustation :
Poncha da Madeira, est une liqueur qui résulte de l’évolution de la poncha régionale traditionnelle, qui avec maîtrise et connaissance a vu des ingrédients ajoutés jusqu’à l’obtention d’un produit avec une saveur, un goût et une odeur traditionnels.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Type | Poncha da Madeira |
| Région | Madeira |
| Cépages | NA |
| Volume | 16 |
| Quantité | 700ml |
| Année de récolte | NV |
| Producteur |
Fabrication :
La poncha est une boisson typique de Madère, apparue sur l’île de Madère au milieu du XIXe siècle. XVIII, par la main des Anglais. Tout au long du XIXe siècle, la poncha était une boisson largement consommée au sein des familles madériennes. Actuellement, la tradition de la poncha est encore très vivante chez les Madériens et les instruments utilisés comme aide à la préparation de ces boissons n’ont pas beaucoup changé dans leur essence. En plus de l’IGP Rum da Madeira, cette liqueur est normalement autorisée avec d’autres ingrédients qui présententnt à Poncha da Madeira des caractéristiques uniques IGP, à savoir le miel d’abeille et une variété de fruits produits exclusivement dans la région, individuellement ou en combinaison, qui se traduit par un harmonieux d’arômes et de saveurs. C’est une réplique fidèle des ponchas aux fruits de la passion les plus connus, présents sur le marché local et dans lesquels la base de fruits est entièrement issue de régions agricoles sélectionnées.
Harmonisation :
Il se marie très bien avec des apéritifs ou tout simplement en digestif.
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