Le Cantinho das Aromáticas possède actuellement une incroyable collection botanique de plus de 150 espèces de plantes aromatiques, médicinales et culinaires avec d’énormes indices de qualité. Cette qualité est mesurable par l’exemption totale de résidus chimiques de synthèse, et par la plus grande quantité de sucres et d’huiles essentielles présentes dans les plantes.
Certificats en Agriculture Biologique, Casher et Globalgap. Au cours des 7 dernières années, ils ont remporté plusieurs prix nationaux et internationaux (Great Taste Awards), ce qui les rend uniques en leur genre dans notre pays.
Il a une somptueuse teinte vert. Son arôme délicatement d’agrumes se combine avec la saveur fruitée luxuriante, où vous découvrez des notes de citron et un arrière-goût agréable et persistant.
Avec une couleur vive et un arôme intense, la Lote Reserva est exclusivement composée des parties les plus jeunes de la plante qui contiennent une concentration plus élevée d’huiles essentielles et récoltées pendant les chauds mois d’été, ce qui représente une exceptionnelle qualité qui se traduit par une fine infusion !
Récompenses :
Great Taste Awards 2020 – 3 étoiles
Great Taste Awards 2014 – 3 étoiles
Concours National Sel, Herbes Aromatiques et Condiments 2014 – Médaille d’Argent
Mode de préparation :
Température de l’eau – 85ºC
Quantité – 3g/L
Temps d’infusion – 7 minutes.