Hydromel Traditionnel – Runas Hidromel

Il s’agit d’une innovation de l’hydromel au goût pur, en grande partie l’un des plus appréciés pour ses caractéristiques, étant un hydromel traditionnel, n’entre pas dans sa fabrication d’autres épices ou fruits.

Produite à la main en Amarante par le producteur Hydromel Runas, elle a une saveur traditionnelle, une couleur jaune et une odeur sucrée classique.

Vinification:
Hydromel Runas est une boisson alcoolisée fermentée au miel exclusivement naturelle, qui est à la base de l’hydromel et de l’importance vitale de la haute qualité.
L’alcool est produit naturellement et résulte de la fermentation des levures sélectionnées pour l’hydromel, donnant ainsi lieu à une teneur en alcool sans aucun ajout de vin ou d’alcool artificiel, la production utilise des méthodes et des matériaux artisanaux, n’étant pas appliqués de procédés industriels dans la production de ceux-ci, d’où la taille des lots réduits.