Cette huile Classic a été obtenue à partir de notre oliveraie traditionnelle. Il est typique de la vallée du Douro qui entoure les vignobles, servant de complément au vin.
Il a une couleur vert jaunâtre et une saveur fraîche, légèrement amère et épicée avec un arrière-goût de fruits secs.
Huile d’olive aux caractéristiques organoleptiques simples d’intensité légère à moyenne, adaptée à la finition de plats avec des aliments d’intensité moyenne à faible, diverses soupes et plats au four.
Accord : Assiettes avec des aliments d’intensité moyenne à faible, diverses soupes et plats au four