Guyot Moscatel Galego Blanc 2020 75cl
Voir plus du producteur: Portugal Boutique Winery16,80 € TVA incluse
Deux vignobles différents dont un situé sur le sol schisteux du plateau de Favaios à 600m d’altitude. L’autre, issu d’une parcelle de vignes de 30 ans, située au nord de la région de Cima Corgo dans une zone de transition schiste/granit, à une altitude de 550m avec une exposition majoritairement sud.
Couleur claire, avec un arôme très exubérant, où prédominent les notes florales et exotiques. En bouche, il est très élégant avec une prédominance de fruits à pulpe blanche parmi une acidité vibrante qui fait de ce vin un véritable rafraîchissement.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Région | Douro |
| Cépages | Moscatel Galego Branco |
| Année de récolte | 2020 |
| Producteur | |
| Quantité | 750ml |
Récolte manuelle en caisses de 20kg. Réception sans égrappage, foulage, suivi d’un pressurage. Décantation à froid pendant 2 jours à une température de 10ºC, fermentation en cuves inox à une température contrôlée de 17ºC.
| Type de vin : | Blanc |
| Région : | Douro |
| Véries : | Moscatel Galego Branco |
| Pays d’origine : | Portugal |
| Contenu alcoolique : | 12,5 % |
| Capacité : | 75cl |
| Année de récolte : | 2020 |
| Producteur : | Portugal Boutique Winery |
| Vigneron : | Portugal Boutique Winery |
| Servir : | 8 -10 °C |
| Harmonisation : | C’est un excellent vin avec de la viande blanche, du poisson et du fromage. |
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