Gin 13 Houblons Originaux 70cl
Voir plus du producteur: António Cuco32,55 € TVA incluse
C’est le premier Gin rotatif portugais, avec 13 plantes fraîches. Distillé dans des alambics portugais traditionnels.
Notes de dégustation :
Gin 13 est le premier gin de rotation portugais, avec 13 plantes : genévrier, graines de coriandre, citron, mandarine, cardamome, gingembre, amande, racine d’angélique, réglisse, citronnelle, fleur de jasmin, thé noir et houblon.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Type | Gin |
| Région | Alentejo |
| Cépages | NA |
| Volume | 40% |
| Quantité | 700ml |
| Année de récolte | NV |
| Producteur |
Vinification :
Distillé dans des alambics traditionnels portugais : alcool à base de céréales distillé à flamme nue 4 fois, puis distillé à nouveau avec toutes les plantes à l’intérieur de l’alambic, à l’exception du citron et de la citronnelle, qui sont placés dans le panier botanique.
Un gin d’apparence jeune, avec de légères notes de houblon mais avec une finale fraîche et citronnée. Il véhicule le message mystique que la chance est faite, d’où le nom de Gin 13 – le design de la bouteille véhicule également cette symbologie associée au « chiffre malchanceux », avec l’utilisation du chat noir, du trèfle et des crânes. Le 13ème ingrédient de ce Gin est le houblon, qui est utilisé dans les bières artisanales.
Harmonisation :
Parfait pour servir à l’apéritif ou pour accompagner un dessert, très frais.
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