Gin 13 Framboises Fraîches 70cl
Voir plus du producteur: António Cuco32,50 € TVA incluse
C’est le premier Gin rotatif portugais, avec 13 plantes fraîches. Distillé dans des alambics portugais traditionnels.
Notes de dégustation :
Gin 13 est un gin de rotation portugais, avec 13 plantes : genévrier ; graine de coriandre; citron; mandarine; cardamome; Gingembre; amande; Racine d’Angélique; réglisse; Prince herbe; fleur de jasmin; thé noir et framboises fraîches.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Type | Gin |
| Région | Alentejo |
| Cépages | NA |
| Volume | 40% |
| Quantité | 700ml |
| Année de récolte | NV |
| Producteur |
Vinification :
Distillé dans des alambics traditionnels portugais : alcool de grain distillé à flamme nue 4 fois, puis distillé à nouveau avec toutes les plantes à l’intérieur de l’alambic à l’exception du citron et de la citronnelle qui sont placés dans le panier botanique.
Un gin d’apparence jeune, avec de légères notes de houblon mais avec une finale fraîche et citronnée. Il véhicule le message mystique que la chance est faite, d’où le nom de Gin 13 – le design de la bouteille véhicule également cette symbolique associée au « chiffre malchanceux », à l’utilisation du chat noir, du trèfle et des crânes.
Harmonisation :
Parfait pour servir à l’apéritif ou pour accompagner un dessert, très frais.
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