Chourizo élaboré selon une méthode traditionnelle. Naturellement fumé au bois de chêne vert.
Arôme caractéristique, aromatisé par la fumée, avec une saveur traditionnelle, dénotant le goût du vin et de l’ail.
Caractéristique de la charcuterie traditionnelle.
Ingrédients : porc (89,2 %), vin (sulfites), sel, ail naturel, poivre, émulsifiants (diphosphate de sodium, triphosphate de potassium), amidon de maïs modifié, sucre, protéine de collagène, dextrose, poivre, antioxydants (ascorbate de sodium, citrate de sodium), conservateurs (nitrite de sodium), boyau naturel de porc.