Tiago Cabaço Verdelho Blanc 2020 75cl
Voir plus du producteur: Tiago Cabaço11,90 € TVA incluse
Pour cette édition d’un vin blanc mono-cépage avec la signature Tiago Cabaço, nous avons choisi le cépage Verdelho, très bien adapté aux caractéristiques de l’Alentejo, plus précisément au terroir d’Estremoz.
Nous présentons un vin blanc élégant et délicat avec un bon potentiel de garde.
Couleur citrine, fraîche et minérale, structurée et complexe, avec d’agréables notes florales. Arrière-goût intense et persistant.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Région | Alentejo |
| Cépages | Verdelho |
| Année de récolte | 2020 |
| Producteur | |
| Quantité | 750ml |
L’été a été chaud, mais Estremoz a maintenu les grandes plages de températures qui lui sont si caractéristiques et fondamentales pour que la plante atteigne une maturation lente afin d’obtenir des raisins avec un équilibre exemplaire entre alcool, pH et acidité. De cette façon, nous avons essayé d’améliorer ce que la variété Verdelho est pour nous.
| Type de vin : | Blanc |
| Région : | Alentejo |
| Véries : | Verdelho |
| Pays d’origine : | Portugal |
| Contenu alcoolique : | 13% |
| Capacité : | 75cl |
| Année de récolte : | 2019 |
| Producteur : | Tiago Cabaço |
| Vigneron : | Tiago Cabaço et Susana Esteban |
| Servir : | 7 -14°C |
| Harmonisation : | C’est un excellent vin avec du poisson, des fruits de mer, entre autres. |
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