Anselmo Mendes Private Alvarinho Blanc 2019 75cl

Vin élaboré à partir de raisins de la variété Alvarinho exclusivement de Quinta da Torre à Monção. Ce vin exprime le potentiel de la sous-région et de sa variété reine ainsi que l’étude de cette variété barrica fermentée et vieillie. Ce vin provient d’une des parcelles dont le sol est un granit profond avec une granulométrie moyenne.

Notes de dégustation :

Arôme floral très délicat typique des raisins de la quinta da Torre enveloppés d’une minéralité austère. Il a également un arôme d’agrumes qui transmet beaucoup de fraîcheur. En bouche acidité affirmée, longue et élégante.