Anselmo Mendes Expressoes Alvarinho Blanc 2018 75cl

Vin élaboré à partir de raisins de la variété Alvarinho exclusivement de Quinta da Torre à Monção. Ce vin exprime le potentiel de la sous-région et de sa variété reine ainsi que l’étude de cette variété barrica fermentée et vieillie. Ce vin provient alors de Quinta da Torre où nous avons pu faire un travail différencié par rapport à la diversité des sols qui existent sur le site.

Notes d’épreuve :

Arôme floral très délicat typique des raisins de Monção enveloppé dans une minéralité austère. Il a également un agrume très évidant accompagné d’un léger caramel. En bouche, il montre une acidité vive avec une grande fraîcheur. Des notes fruitées ainsi que des nuances de bois et la légère amertume noble typique du cépage. Persistant et élégant.