Rempli de sa propre saveur et peu salé, il révèle les épices qui s’ajoutent à sa recette.
Avec un aspect marbré d’orange et un arôme fort et persistant, le Painho est une pièce consistante mais juteuse.
Ingrédients : Porc noir (91,3 %), sel, ail, poivre, poivron doux, dextrose, dextrine, poivre noir, oléorésine de poivre, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium (E-300 et E-301) et
Conservateurs : Nitrate de potassium et nitrite de sodium (E-252 et E-250).
Déclaration nutritionnelle (portion pour 100 g) :
Énergie 1923 kJ – 468 kcal
Lipides : 42 g dont saturés : 18 g
Glucides : 3,6 g dont sucres : <0,5 g
Fibres : 1,0 g
Protéines : 24 g
Sel : 4,18 g